من وسائل الوقاية من تسمم الأغذية:

sadaalomma
من وسائل الوقاية من تسمم الأغذية

تعرفي معنا اليوم على بعض الوسائل الفعالة للوقاية من تسمم الأغذية والحفاظ على صحتك وصحة عائلتك:

غسل اليدين بانتظام:
يجب على الجميع غسل يديهم بالماء والصابون قبل وبعد التعامل مع الطعام، وخاصةً عند تحضير اللحوم النيئة، حيث يُعد هذا الأمر أحد أهم الوسائل للوقاية من تسمم الأغذية.
تسوق بحذر:
عند الذهاب للتسوق، يجب تفادي خلط الأطعمة النيئة مع الأطعمة النضرة أو المبردة، كما يفضل تخزين الأطعمة النيئة في أكياس مخصصة لها وفصلها عن بقية الأطعمة.
احرص على التبريد:
يجب الحرص على تخزين الأطعمة في درجة حرارة منخفضة، وخاصةً اللحوم والأسماك النيئة، كما يفضل تخزينها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0 - 4 درجة مئوية.
تجنب الإفراط في تعريض الأطعمة للهواء:
يجب تغطية الأطعمة جيدًا وعدم تركها مفتوحة لفترات طويلة، حيث يمكن أن يتعرض الطعام المتعرض للهواء للتلوث بالبكتيريا.
التأكد من شراء المنتجات النظيفة:
يفضل شراء المنتجات النظيفة والخالية من العيوب، والتي تحمل شهادات الجودة من الجهات المختصة.
الحرص على تنظيف الأواني والأدوات:
يجب غسل الأواني والأدوات الخاصة بالطعام جيدًا بالماء الساخن والصابون، وخاصةً بعد استخدامها في تحضير اللحوم النيئة، لتفادي انتقال البكتيريا إلى الأطعمة الأخرى.

باتباع هذه النصائح، يمكنك الحماية نفسك وعائلتك من التسمم الغذائي والحفاظ على صحة جيدة.

» استخدام التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي